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zoom RSS 【小樽オショロ菓子工房】の「コラーゲンハーブクッキー」

<<   作成日時 : 2009/03/08 22:17   >>

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頂き物ののクッキーなんですが、なんと「コラーゲンハーブクッキー」
最近、コラーゲンと聞くと、つい気になっちゃう私には、
タイムリーな頂きものでした。
画像


小樽オショロ工房というところが作っています。
ネットで検索すると、ネットでも販売していました。
  http://daoshop.ocnk.net/product-list/1

北海道近海の鮭の皮から抽出したマリンコラーゲンをたっぷりと使用した生地に、
ハーブとナッツ類を加えクッキーを作っているそうです。
種類は4種類、<ハスカップ><レモンマートル><白樺リーフ><ローズマリー>

”小麦粉は道産の「ゆきんこ」、バターは道東浜中産、
砂糖は十勝産のビートグラニュー糖原料の粉糖が原料。
北海道産ハスカップ、自家栽培のローズマリー、美深産の白樺リーフに、
オーストラリア産のレモンマートルを加えた4種類があります。”
と説明にあり、こだわって作っている感じがします。


私が食べたのは、<ローズマリー>
チョコ風味のクッキーです。チョコの甘さの中に、
ローズマリー風味がほのかに漂っていました。
ヘーゼルナッツが入っていて、さくさく!!
このローズマリーは、小樽オショロ工房前のハーブ畑で育った
自家製のローズマリーだそうです。

画像


美容によいクッキーって嬉しいかも?!

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